Darf man ein Rezept verraten, dessen Zutaten nicht (mehr) erhältlich sind? Ich habe beschlossen: Ja, man darf. Denn dieses Rezept gehört zu den ‚Keepern‘, also denen, die man behält, im Kopf und im Kochbuch, auf der Zunge und in Erinnerung. Es ist die Einfachheit, die so bestechend ist an dieser Speise. Klare, intensive Aromen, der perfekte Einstieg für ein Dinner mit Freunden. Schnell zubereitet und sensationell am Gaumen. Und das Allerbeste: in weniger als 9 Monaten bekommt man die Geheimzutat schon wieder!