Zusammen schmeckts besser – Post aus meiner Küche / Sharing tastes better – Post from my Kitchen

Essen zu teilen ist einfach wunderbar.
Nix besseres als gemeinsam die Gabel zu versenken, in geschmacklichen Welten zu versinken und sich verzückt anzugrinsen.

Die Mischung aus Essen teilen, Care-Paket und Blind Date ist ‚Post aus meiner Küche‘, kurz ‚PAMK‘ genannt. Den Initiatorinnen dieser wunderbaren Idee – Rike, Jeanny und Clara – gebührt lebenslanges (!) güldenes (!) Karma (!!!) allein für das Glück, das durch ihre Organisation in Hunderten von Päckchen quer durchs Land reist. Normalerweise. Dieses Mal wurden Tauschpartner_innen möglichst in den gleichen Stadt ausgelost, um sich die Päckchen selbst überreichen zu können, passend zum Motto ‚Zusammen schmeckts besser‘.

Bobby Flitter hat mir nicht nur die charmante Meike als Tauschpartnerin beschert, sondern kann auch Gedanken lesen. Bei Heike hatte ich Bilder von hausgemachter Pasta gesehen, die mir das Wasser im Munde zusammen laufen ließen. So im Stillen dachte ich: Oh, das hätte ich auch so gern! Und was entdecke ich in meiner PAMK-Papiertüte? Leckerste selbstgemachte Tagliatelle, mit einem Hauch Trüffelöl und wahnsinnig feinem Möhrenpesto. Eigentlich wollte ich mich noch ein paar Tage an dem hübschen Anblick erfreuen, doch als der Cowboy von der Arbeit kam, konnten wir nicht anders als sofort heißes Wasser aufzusetzen, für die Pasta. Meike hat ihr Blog noch nicht online geschaltet, doch das kann wirklich nur ganz zauberhaft werden.

Ich habe Meike ein kleines Picknick-to-go für Park, Balkon oder Sofa mitgebracht: Verschiedene Knäckebrote, Zucchinibutter, marinierten Ziegenfrischkäse,  Tomatengelee mit Thaibasilikum, Mohnkuchen mit Himbeeren und Ingwersirup für Limonade. Morgen gibts das erste Rezept!

Sharing food is just wonderful.
Nothing better than to immerse the fork together, to dive into the world of taste and grinning at each other ecstatically.

The blend of food sharing, care packaging, and blind date is ‚Post aus meiner Küche – post from my kitchen‘, abbreviated ‚PAMK‘. The initiators of this wonderful idea – Rike, Jeanny and Clara – deserves lifelong (!) golden (!) karma (!!!) alone for the happiness that through their organization travels in hundreds of packages across the country. Normally. This time the exchange partners were possibly drawn in the same city to be able to hand over the package themselves, matching the motto ‚Together it tastes better‘.

Bobby Flitter surprised me not only with charming Meike as an exchange partner, but also can read minds.  I had seen pictures of homemade pasta on Heike´s Blog that were mouth watering. So quietly to myself I thought: Oh, I wish I could have such! And what am I to discover in my PAMK paper bag? Tastiest homemade tagliatelle with a hint of truffle oil and insanely fine carrot pesto. Actually, I wanted to still enjoy looking at them for a few days, but when the cowboy came home from work, we were not able to resist setting up hot water for the pasta. Meike has not yet gone online with her blog, but be sure, it can only be quite magical.

I gave Meike a picnic-to-go for the park, balcony or sofa: Various crispbread, zucchini butter, marinated goat cheese, tomato jelly with Thai basil, poppy seed cake with raspberry and ginger syrup for lemonade. I will post the first recipe tomorrow!