1a Kitchen on the road – For the Love of Food

Ich habe mich davon gestohlen. (Wer mir auf Instagram folgt hat es vielleicht mitbekomen).
An einen Ort, der für mich magische Kräfte hat.
In einer Zeit, in der allein der Gedanke an die Abwesenheit von zwei Wochen unmöglich schien.
Deadlines, Abgaben, Aufgaben, Projekte – manchmal ist das Leben Rock´n Roll. Dann braucht es einen Wink vom Schicksal, eine Einladung beruflicher Natur, um den Mut zu haben sich genau JETZT davon zu machen und mit neuer Energie wiederzukommen.

Ich habe mich auf eine Foodrecherche begeben in die Stadt, die niemals schläft. Bin durch Straßen geschlendert, habe die falsche Ubahn genommen, und mich von Freunden an ihre Lieblingsorte mitnehmen lassen. Bin der Nasenspitze gefolgt, war Bartender für einen, nein zwei Abende, habe das ‚Magic Soufflé‘ gekostet, mit guten Freunden Zeit verbracht, bin viel Bus gefahren, stets auf der Suche nach dem Kaffeehimmel, habe verschiedene Gänge gekocht, mich durch polnische, koreanische und amerikanische Lebensmittelshops getastet und habe ganz oft das getan, was mir am meisten bedeutet: Essen mit Menschen geteilt, die mir nahe stehen.

New York City, Liebhaberin des Unerwarteten, Königreich der kulinarischen Möglichkeiten.
I adore you.

Mit im Gepäck nach Hause gebracht habe ich nicht nur einige Köstlichkeiten, Schlaflosigkeit und Glücksgefühle, sondern auch mein Best-of dieser Tage für Euch. Natürlich ist es unmöglich, das kulinarische Angebot dieser Stadt irgendwie zu sortieren, geschweige denn eine Auswahl zu treffen. Ich habe mich von Orten leiten lassen, die das Herz wärmen und die Sinne schärfen.

Seid gespannt.

I have stolen away. (Those who follow me on Instagram, may have noticed).
To a place that has magical powers for me.
In a time when just the thought of the absence of two weeks seemed impossible.
Deadlines, duties, tasks, projects – sometimes life is rock and roll. Then it takes a hint from fate, an invitation to have the courage to make it right NOW and come back with new energy.

I have put myself on a food search in the city that never sleeps. I strolled through the streets, took the wrong subway, and let my friends take me to their favorite places. I followed the tip of the nose, bartended for one, no two evenings, tried the ‚Magic Soufflé‘, spent time with dear people, rode on the bus a lot, always in search for coffee heaven, have cooked several courses and meals, investigated Polish, Korean and American food shops and have quite often done what means most to me: sharing Food with people who are close to me.

New York City, lover of the unexpected, Kingdom of culinary possibilities. <
I adore you.

I brought home in my luggage not only some delicacies, insomnia, and feelings of happiness, but also my best-of of these days for you. Of course it is impossible to sort out the culinary offerings of the city anyway, let alone to make a selection. I was guided by places that warm the heart and sharpen the senses.

More to come.